栄養

「美肌・風邪予防」にはビタミンA  摂取量とおすすめサプリメント

ビタミンAについて

分類

  • 脂溶性ビタミン

脂溶性ビタミンなので、過剰摂取には気をつけたいです。(水溶性ビタミンは余剰分は尿として排出される)
具体的な摂取量については、後ほど。

効果

  • 肌を健康に保つ
  • 目の障害を防ぐ(トリ目を防ぐ)
  • 成長ホルモンの材料になる
  • 免疫力が上がる

ビタミンAの摂取について

1日あたりの最低摂取量

「日本人の食事摂取基準(2015年版)」によれば、「一日に体重1kgあたり9.3μgRAE」摂取すれば、必要最低量を維持できるそうです。
同資料によると、「1日あたりの推奨量」は以下になります。

  • 成人男性:800~900μgRAE
  • 成人女性:650~700μgRAE

また、過剰摂取の最低量は「1日に13500 μgRAE」です。
こちらのサイトで、図にまとまっていて見やすいです。
[blogcard url=”https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/vitamin-a.html”]

ビタミンAが多く含まれる食材(100gあたり)

鳥や豚のレバーに多く含まれています。レバーの食べ過ぎには、ビタミンAの過剰摂取のリスクがありそうです。

動物性

食材 含有量(μg)
鶏肉レバー 14000
豚肉レバー 13000
アンコウの肝 8300
うなぎの肝 4400
レバーペースト 4300

植物性

食材 含有量(μg)
味付け海苔 2700
抹茶(粉) 2400
焼き海苔 2300
唐辛子 1500
あおのり 1400

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